Déscription

Important Hotel sise à Tlemcen, recrute des Cuisinier pour préparer et réaliser des plats, de l'entrée au dessert, et en assurer la présentation pour le service..

Profil recherché

• Méthodique et organisé : le cuisinier ne doit pas se laisser dépasser par la cadence soutenue du service.
• Rapidité d’exécution, créativité et qualités culinaires.
• Très bonne condition physique : la cadence, les horaires et le travail derrière les fourneaux sont éprouvant.

Missions du poste

• Préparer et réaliser les plats, de l'entrée au dessert, et en assurer la présentation pour le service.
• Le cuisinier peut être assisté de commis ; l'établissement dispose d'une brigade importante, le cuisinier et ses commis travailleront sous la responsabilité d'un chef de partie, lui-même géré par le second de cuisine, toute la brigade obéissant aux ordres du chef de cuisine.

Avantages du poste